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Brunch alla Santeria

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Dov’è: via Privata Ettore Palladini 8, Milano

Prezzi: 13-18 euro

A Milano il sabato (o la domenica) l’appuntamento fisso è uno solo: il brunch.

Eh già, nella città più europea d’Italia il rituale mattutino del week-end è proprio questa, ormai nota, commistione tutta anglosassone tra il breakfast e il lunch.

Piace un po’ a tutti: a chi tira tardi la sera prima e ovviamente si alza dal letto ad un’orario improbabile per fare colazione ma inadatto al pranzo; alle famiglie che hanno voglia di rilassarsi coi propri bimbi, magari incontrando gli amici, e non hanno voglia di cucinare ma neanche di spendere troppo per un ristorante. Piace tanto anche a noi!

Rapida lettura su quello che offre la piazza (la scelta è vasta, la moda è diffusa già da un po’!). Due i criteri di ricerca: i più cool e i più cheap. Primo della lista: la Santeria!

Il nome è stuzzicante, ci evoca un sincretismo di elementi, ci fa immaginare che troveremo qualcosa di più di un semplice ristorante o di una caffetteria. In effetti è cosi!

Arriviamo in Via Privata Ettore Paladini, 8, il locale ci accoglie direttamente sul cortile esterno, lo stile è assolutamente hipster, a tratti vintage con elementi di contemporaneità urbana.

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Sulla destra scorgiamo la caffetteria, ma il tempo lo permette e preferiamo accomodarci all’esterno. In alternativa avremmo potuto scegliere di gustare il nostro pasto nella sala omni-funzionale dove di solito si svolgono mostre e vernissage, showcase musicali, dj set.

Ordiniamo il nostro brunch (l’offerta ne prevede due tipologie: il Paladini e il Veggie, sostanzialmente simile se non fosse per l’abbondanza nel primo e l’assoluta mancanza di pancetta, salsicce e qualsiasi forma di carne) tutto rigorosamente accompagnato da paneburroemarmellata, succo d’arancia, caffè americano e seguito, per finire, da un dolce rigorosamente homemade.

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Il menù è ricco, varie le proposte dalla cucina, per cui decidiamo di ordinare anche un veggie burger (in particolare un Drugstore, con falafel) – si, lo sappiamo pure noi che è la moda del momento, e per questo non possiamo esimerci dall’assaggiarlo in ogni locale in cui lo troviamo . Viene servito su un piattto composto da altre verdure grigliate, pomodori confit, guacamole, patatine fritte.

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Avremmo potuto prendere tanto altro, le cose che ci attiravano erano tante. Tutto rigorosamente di ottima qualità, ben presentato e anche se non c’è il buffet ad accompagnare il brunch, gli stomaci hanno faticato a finire tutto. Ci è piaciuto davvero tanto!

Non è solo questione di cibo (che è comunque molto buono): la cosa che ci ha fatto più piacere è stata l’atmosfera rilassata, gioviale, tranquilla in cui ci siamo ritrovati. Uno spazio in cui abbiamo trascorso delle ore tranquille, a fare quattro chiacchere tra amici ascoltando musica di sottofondo.

La chicca: all’interno c’è anche un piccolo shop dove si possono trovare i libri di case editrici e una selezione di marchi d’abbigliamento tutti rigorosamente indipendenti, una sezione musica, con molti vinili ad edizioni limitate, box set, stampe rare, pressing per audiofili e altro ancora….perché ogni momento è buono per fare shopping, anche durante un brunch.

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